dvojité espresso

espresso prodloužené horkou vodou

espresso doplněné mléčnou pěnou

espresso s mlékem a mléčnou pěnou

espresso s větším objemem mléka a mléčné pěny

dvojité espresso s mlékem a mléčnou pěnou

ALMA (BIO certifikace)

ALMA (BIO certifikace)

ALMA (BIO certifikace)

Čaje Vintage

Čaje Vintage

Čaje Vintage

dle aktuální nabídky, zeptej se :-)

Botanical, Cherry, Ginder Beer Spicy, Gindeger Ale
Grapefruit, Mango limonády

Opravdový skutečně chininový řádsky suchý, pořádně perlivý tonik od Little Urban.

pomeranč /  ananas /  jablko /  brusinka 

Alibernet /  Veltlínské zelené, Vinařství Šabata

podle aktuální nabídky

podle aktuální nabídky

podle aktuální nabídky

podle aktuální nabídky

podle aktuální nabídky

Vinařství Sfriso, region Treviso – Chiarano 
alkohol: 11 % , zbytk. cukr: 13 g/ l, tlak v láhvi: 2,5 barů

Vinařství Rivacaselle16, region Valdobbiadene, 
alkohol: 11,5 %, zbytk. cukr: 6 g/ l, tlak v láhvi: 5 barů

Gin 1177. Řemeslný gin plný slunce a moře destilovaný na půvabném ostrově Rab. 

Z našich cest jsme Vám přivezli (jak jinak) gin, který je Inspirován tradiční "Rabskou tortou ", jejíž tradice začíná již v roce 1177.
Část ingrediencí, které jsou její ochrannou známkou, se nachází v tomto jemném aromatickém řemeslném ginu.
Jemnost květin, svěžest z pomerančové a citronové kůry a teplo poskytované mandlemi - to je GIN 1177.
Chutná skvěle a my se těšíme, že bude chutnat i Vám 🙂

Křehký a silný. Jako led. Prostě Frozen.

Bivrost® Arctic Gin se vyrábí ručně za svitu polární záře v nejseverněji položené palírně na světě.
Svou chutí Vás přenese na sever, při jeho pití cítíte sníh a ledový klid kolem Vás, Stačí se posadit a být. 

Slovo bivrost používali Vikingové pro polární záři. Gin spojuje Vikingskou mystiku a sílu s drsným arktickým podnebím,  křehkostí ledu.

Při výrobě se používá filtrovaná voda z tajícího ledovce, která je jednou z nejčistších vod na planetě. V kombinaci se sbíranými lokálními rostlinami tak vzniká jedinečný produkt arktického Norska.
Jedná se o jemný gin s jemnou chutí a elegantní vyvážeností. Jemná vůně a chuť arktických bobulí, kořenů, koření a jalovce se snoubí s čistým, středně silným tělem a středně dlouhým citrusovým a kořeněným závěrem.
Arctic Gin získal mnoho celosvětových ocenění. Jak ho oceníte Vy?

Tento gin je botanickou cestou po Vietnamu a obsahuje mimo jiné černý kardamom z hustých 
džunglí v severní části země, vzácný citrus zvaný buddhova ruka, který roste v hlavním městě 
Hanoi, saigonskou skořici z hor v centrální části země či lotosové květy z Mekongské delty.

Jedinečný gin, který zrál v sudech po americké whiskey, a to dokonce hned dvakrát. Nejprve zrál 
gin v sudech pouhé tři měsíce, aby chytil základní chuťové vlastnosti whiskey, poté byly sudy 
vyprázdněny a naplněny ginem novým, který zrál měsíců šest, aby získal ty správné dřevité 
a štiplavé tóny. Oba giny pak byly smíchány a na závěr ještě ochuceny.

Britská klasika.

Ochucená britská klasika.

Bohémská krása z našich luhů a hájů.  Život je potřeba si vychutnat.... 

Příroda, to je chrám. A když ji máte pěkně spoutanou v lahvi unikátního ginu od Žufánků, není co řešit. 
Bohemian Gin odkazuje na tradici českého kořenářství. Proto v něm nenajdete cizokrajné botanicals, ale tradiční české bylinky, například meduňku, pampelišku, mateřídoušku nebo brusinky. 
Pití Bohemian Ginu je pohodový zážitek. Jako byste se rozvalili na rozkvetlé louce plné bylinek 
A nechali se ovívat příjemným letním vánkem. 

Limitovaná edice.
Příroda, to je chrám. A když ji máte pěkně spoutanou v lahvi ginu od Žufánků, je na co se těšit. 
Bohemian Gin Makový je následovníkem původního Bohemian Ginu, který odkazuje na tradici českého kořenářství.
Proto v něm nenajdete cizokrajné botanicals, ale jenom tradiční české bylinky – meduňku, pampelišku, mateřídoušku nebo brusinky. A samozřejmě slušnou dávku máku. 

Pití makového Bohemian Ginu je povznášející zážitek. Je to jako byste se na sluníčku natáhli na makovém poli a nechali se jím prostoupit. Takže žádné citrusy, ale jenom nejlepší české bylinky. 

Limitovaná edice.
Příroda, to je chrám. A když ji máte pěkně spoutanou v lahvi ginu od Žufánků, je na co se těšit. 
Bohemian Gin Makový je následovníkem původního Bohemian Ginu, který odkazuje na tradici českého kořenářství.
Proto v něm nenajdete cizokrajné botanicals, ale jenom tradiční české bylinky – meduňku, pampelišku, mateřídoušku nebo brusinky. A samozřejmě slušnou dávku máku. 

Pití makového Bohemian Ginu je povznášející zážitek. Je to jako byste se na sluníčku natáhli na makovém poli a nechali se jím prostoupit. Takže žádné citrusy, ale jenom nejlepší české bylinky. 

Přímočarý, skvěle čitelný suchý gin.

Botanicals včetně jalovce, myrty, šalvěje a citronové kůry, z nichž všechny pocházejí z místní oblasti Veneto na úpatí Alp. 

Gin z vinařství Bottega, které je proslulé svými výraznými, ručně foukanými lahvemi, které jsou u takto velkého producenta vína skutečně unikátní. Společnost klade velký důraz na vzhled lahví a má vlastní továrnu na foukání skla. 

„Pokud vám život nachystá citrony, připravte si gin & tonic,“ tak zní motto společnosti Gin de France Citadelle. Citadelle. 

Francouzský prémiový gin, ve kterém hrají hlavní roli bylinky z celého světa, se rodí v regionu Grand Champagne. 
Vyniká jemnou a křehkou vůní, ve které dominují náznaky čerstvých květin, jalovce, citrusů a kardamonu. V chuti má nejvýraznější slovo jalovec a citrusy. Má elegantní a vytříbený závěr. 


Unikátní je tím, že vzniká metodou progresivní macerace. Bylinky a další suroviny se do destilátu přidávají po jednom. Vůně se tak postupně uvolňují v dokonalé koncentraci. Po maceraci přichází na řadu destilace, která probíhá v malých destilačních kotlích. 

Nechte se omámit vůní a chutí francouzského řemeslného ginu, ve kterém hrají hlavní housle dužina cukrového melounu charentais, citrony a kůra citrusu yuzu. 

Citadelle Jardin d’été se vyrábí v regionu Grand Champagne z destilátu z francouzské pšenice 
a je parádně poskládaný z 22 bylinek a ingrediencí. 
Vyniká intenzivní vůní s náznaky jalovce, citrusů, fialek, fenyklu, jemného koření a lékořice. 
Ve velmi jemné a čerstvé chuti vás oblaží tóny květin, mandarinky, melounu, kubébu, anděliky a muškátového oříšku. 
Velmi dlouhý a ovocný závěr vás chytne a nepustí. 

Aromatický gin s úžasně jemnou chutí a barvou zlatého Slunce.

Třikrát destilovaný španělský Cubical Mango je lahodný ovocný oranžový gin vyrobený z anglického zrna nejvyšší kvality. 
Komplexní gin díky rovnováze mezi rostlinami jako je jalovec, bergamot, sladké pomeranče a vybrané tropické ovoce a zejména mango, které ginu poskytuje jedinečný nádech.
Ten prostě musíte ochutnat...

Nezávislý, exkluzivní London Dry Gin inspirovaný Afrikou.

Společnost, která gin vyrábí, posílá 15 % veškerého zisku na záchranu afrických slonů. Každá láhev je ozdobena ručně psanými etiketami a vyražena erbem. Každá šarže je pojmenována po dřívějších i současných velkých slonech, které partneři značky Elephant Gin pomáhají chránit.

Elephant Gin se destiluje v malých sériích v měděném kotlíkovém destilačním zařízení za přidání čtrnácti rostlinných přísad, například lokálních jablek. Nejzajímavější jsou určitě africké rostlinné přísady, které gin tolik odlišují od ostatních... Jde o čertův dráp, jihoafrický sukulent s hořkou aromatickou chutí, lví ucho, africkou magickou bylinku, plody baobabu z Malawi, buchu, rostlinu chutí podobnou černému rybízu a druh afrického pelyňku dodávající hořké květinové tóny . Kromě těchto botanicals se také využívá jalovce, zázvoru, pomerančové kůry, čínské skořice, levandule, borovice, bezového květu a pimentovníku (dodává lehce pepřové tóny). 

Jedinečný gin, který zachycuje japonské pobřeží v láhvi.

Vodní gin Etsu Pacific Ocean se destiluje v palírně Asahikawa v Hokkaidó. 
Hokkaido je druhý největší ze čtyř hlavních ostrovů souostroví, ale druhý nejméně obydlený. 
Na východě je obklopen Tichým oceánem, na západě Japonským mořem a na severu Ochotským mořem. V éře Meidži (1868-1912) dostal ostrov současný název: Hokkaido, což znamená „cesta do Severního moře“.

Sladká voda z horského pramene a jezerní voda z Japonského moře se přidávají do pečlivě vybraných botanicals, jako jsou jalovcové bobule, hořká pomerančová kůra, kořen lékořice, 
Andělika a koriandr

Slovo „ETSU“ v překladu znamená „potěšení“.

Limitovaná edice luxusního francouzského ginu. Francouzská rafinovanost pohladí jako samet. 

Ze slunných vinic francouzské oblasti Cognac pochází vinné hrozny, ze kterých se vyrábí základ G’Vine ginu. Tradiční jalovec se tu potkává se štiplavým zázvorem, nasládlou lékořicí, kůrou čínského skořicovníku, orientálním kardamomem a svěžím koriandrem, pikantním pepřem cubeb, muškátovým oříškem a svěží limetkou. 

Luxusní francouzský gin bořící všechna pravidla. 

Stojí na základu skvělých bílých hroznů z oblasti Cognac a pečlivě vyladěné bylinné kompozici, která obsahuje i květy vinné révy. 
Vzácné květy se macerují v destilátu, následně prochází šetrnou destilací v přístroji, který se původně používal při výrobě parfémů. 
Luxus, exkluzivita, náboj.

Francouzi zase dokázali, že s vínem dokáží dělat nečekané věci. 

Ovocný gin z francouzské oblasti Cognac stojí na unikátním vinném ginu G’Vine Floraison.
K typickým bylinným notám jalovce se na patře přidávají tóny šťavnatého bobulovitého ovoce a divokých broskví. 

Když francouzští G’Vine nahradili obilný destilát tím hroznovým a stvořili dnes už legendární vinný gin G’Vine Floraison,  byl to odvážný krok proti všem zažitým pořádkům. Francouzi zkrátka vínem žijí. A u ginu se nezastavili :-)

 Skutečná lahůdka plná vůní a chutí vás přenese na rozkvetlou louku… …prostě nádhera, kterou nechcete ztratit. Ochutnejte a uvidíte.
Aroma a síla bylin přenesená do rukodělného třikrát destilovaného ginu londýnského typu. 
Jalovec, koriandr, citrusové a pomerančové plody, guinejský pepř, heřmánek, a dalších botanicals, dělají tento gin unikátním. Směs 11 bylin a koření.

Prémiový Gin ze Španělska s typickou slaností.
Středomořská atmosféra v láhvi.

Zastavte se, zavřete oči... a ocitnete se v malé rybářské vesnici,
kde v kapli ze 13. století sídlí Destilerie Mare. Každá láhev místního ginu v sobě nese jedinečný otisk místní krajiny, chuť španělských oliv, ale i řeckého rozmarýnu, italské bazalky či tureckého tymiánu.
Středomořskou atmosféru umocní Botanical Tonic, který podtrhne osobitost unikátních bylin. K tomu rozmarýn.

Lehkost, svěžest, skutečné ovoce, opravdová chuť.

Originální recept London Dry Gin byl naplněn krvavými pomeranči s exotickým nádechem fíků.
Bohatý, ovocný gin, který má dokonalou rovnováhu mezi citrusy a sladkostí.

Na rozdíl od mnoha jiných ochucených ginů obsahuje Greenall’s Blood Orange & Fig Gin 0 g cukru a žádná sladidla. Je vyroben ze 100% přírodních ingrediencí. 

Originální recept plný čerstvých borůvek.

Sladká a zároveň lehce nakyslá chuť s jemným květinovým nádechem.
Na rozdíl od mnoha jiných ochucených ginů obsahuje Greenall’s Blueberry Gin 0 g cukru a žádná sladidla. Je vyroben ze 100% přírodních ingrediencí. Skutečné ovoce, opravdová chuť.

Pozor, 0 g cukru a žádná nuda :-)

Inspirací pro vytvoření tohoto speciálního ginu byly keře s tmavými bobulemi, které rostou po celé Anglii. Tyto ostružiny jsou zkombinovány s malinami a smíchány s tradičním a oceňovaným Original London Dry ginem. Lahodné a šťavnaté tóny bobulí jsou v rovnováze s jalovcem a hřejivým kořením, dohromady pak tvoří jemnou chuť a pikantní dochuť.

Ginový likér přináší vánek léta s vůní broskví a růží. 

Hayman’s Peach Rose Cup je delikátně vyváženou kombinací klasického London Dry ginu a ovocných a květinových prvků. Ucítíte svěží broskve, sladkou a omamující růži a šťavnaté sadové ovoce. Tyto tóny se prolínají jak ve vůni, tak v chuti – v té vás ještě příjemně překvapí lehkost okurek a sladkost hrušek.

Jediný gin, který obsahuje bylinky lásky (afrodiziaka).

100% organic gin s exotickým, svěžím a výrazným aroma. 

Svěžest a ovocitost, klasický a exotický styl, řemeslná zručnost a intuitivní tvořivost. 
Infuze spiruliny, tyrkysově zbarvené řasy s léčivými vlastnostmi, dodává opulentnímu buketu exotického ovoce svěží mořský nádech. Prostě cítíte, že jste tam...

Prémiový gin z jedné z nejstarších destilerií ve Španělsku-

Jiskrný a výrazně svěží, ale slovy z etikety „pořád dost suchý“. Stojí na kombinaci tradičního jalovce s limetkami, kumkvaty, citrony, třemi druhy grapefruitu, mandarinkami, hořkými i sladkými pomeranči a citronovou trávou. 
Je výrazně citrusový gin a spíše jemnými tóny jalovce, který se projevuje zejména po přidání toniku. Skvělý pro ginové začátečníky, překvapivý pro zkušené milovníky ginu.

Základem je London Dry Gin, infuzovaný lesními plody, ibiškem 
a lipovým květem, skvělý samotný i do drinku.

Základem je London Dry Gin, infuzovaný lesními plody, ibiškem
a lipovým květem, skvělý samotný i do drinku.

Gin nainfúzovaný čerstvým bezovým květem.

3 měsíce macerovaný likér přemrzlými trnkami (likér na bázi ginu).

Ultraprémiový italský gin vyráběný v malých dávkách.

Svou unikátní chuť získává gin díky infuzi jalovcem, rozmarýnem, mátou, bazalkou a tymiánem. V ústech je gin vyvážený, jemný a harmonický s tóny koriandru, kardamomu a fenyklu. Kombinace středomořských bylin a koření připomíná slunce, teplo a italské pobřeží. Když si pak dáte sklenici blízko k uchu, uslyšíte cvrčky a cikády.

Marconi je jméno ulice, kde se nachází destilerie a číslo 42 označuje objem alkoholu v ginu.

Gin vonící jako ovocný sad a čerstvá tráva, plný poezie a hudby. 

Na patře je příjemně bylinkový, s výrazným jalovcovým nádechem a notami bobulovitého ovoce a koření.
Brazilský řemeslný gin se destiluje v měděném kotli z celkem 21 ingrediencí. 
Vedle klasických tónů ginu jalovce, citrusů a květin má tento gin 6 ingrediencí navíc, 
mezi které patří ručně sbírané bazalkové listy z Indie, rozmarýn z Portugalska, 
fenyklové semínka ze středozemí, kalamondin od tichého oceánu, badyán z Vietnamu a lokální acai rostoucí v Brazílii.

Vyrábí se pouze v malých dávkách a to především ručně, vždy okolo pouhých 500 litrů. 
Jméno dostal po básni se stejným názvem, která vypráví o setkání s mysteriózní rockovovou kapelou. Poslední dvě sloky básně jsou k vidění na zadní straně láhve.

Tradiční suchý gin si vypůjčil ty nejlepší ingredience z přírody německého Schwarzwaldu 
a exotické Indie. 47 pečlivě vyladěných ingrediencí, které prošly šetrnou macerací a destilací 
a pak si odpočinuly v tradičních hliněných nádobách. Výsledkem je jemná lahůdka s tóny jalovce, 
citrusů a květin s lehkým doprovodem pepře a pomela. Gin je nefiltrovaný, ručně vyráběný. 
Kovový prstýnek na korkové zátce náleží tomu, kdo dopije láhev :-)

Bohatý orientální gin plný tajemství, orientální vůně, krásně nasládlé, kořeněné a výrazné chuti.

Přesné umístění bájného Opihru je opřeno legendami. Avšak údajně šlo o mimořádně bohaté území, kterým procházela
starověká námořní hedvábná stezka neboli cesta koření mířící z území dnešní západní Evropy do Asie a zpět. A právě suroviny z lokalit lemujících tuto cestu vytvořily základ ginu Opihr. Doporučujeme servírovat s Thomas Henry Ginder Beer, červený pepř, chilli paprika.

Limitovaná edice
Pepper gin obsahuje lyofilizovaný kampotský pepř, který v minulém roce získal gastronomického Oscara - Golden Fork.

Inspiraci na verzi tohoto ginu nasál Žufánek v legendární restauraci Casa de Carli neméně slavného Mattea de Carli. 
Celý gin je proto věnován Itálii a její gastronomii. Je postaven na vínovici.
Vedle toho božího pepře obsahuje bazalku, olivy, nerolli, mandle a další věci tak typické pro italskou kuchyni.
Výsledkem je fantasticky aromatický gin plný charakteristické chuti kampotského pepře obalený jalovcem, olivami a bazalkou.

Japonský oblíbený gin ze 6 botanicals.

Používají se následující speciální rostlinné látky: mísa yuzu, sakura, listy sakury, čaj sencha, čaj gyokuro a sansho pepř. Pro autentickou chuť se destiluje také jalovec, skořice, andělika, koriandr a hořké pomeranče. 
Rostliny se sklízejí podle „principu Shun“ a poté se dále zpracovávají. 
Láhev svým tvarem (šestihranným) připomíná 6 speciálních botanik. Kresby na skle připomínají japonskou malbu. 

Spojení Londýna a Toskánska ve Vaší sklenici.

Jak to vypadá, když se do tradičního suchého ginu v britském stylu pustí Italové? 
Vznikne lahůdka plná slunce, která spojuje typicky lesní ginové noty s toskánskými bylinami. Kromě tradičního jalovce tu najdete koriandr, kosatec, fenykl, levanduli, olivové listy, tymián, verbenu a šalvěj. To celé se pak destiluje v Londýně pod dohledem zkušených Thames Distillers Ltd. 
Plný gin s jemně bylinkovou chutí.

Ručně vyráběný, malosériový a velmi neobvyklý gin s infuzí šafránu.

Saffron Gin je vyráběn v rodinném lihovaru ve francouzském Dijonu dle starého francouzského receptu z 19. století. Gin obsahuje směs osmi bylin, hlavně jalovec, pak také šafrán, po kterém se gin jmenuje, další ingrediencí je koriandr, pomerančová a citrónová kůra, andělika, iris a fenykl. 

Neobvyklá barva je přírodní a vznikla díky použitým ingrediencím.
Gin je vyráběný tradiční destilační metodou pot still. 

Pramenitá voda z novozélandských jižních Alp, čisté obilí a 12 rostlinných látek a tajná přísada. 
Scapegrace Black obsahuje směs rostlinných látek vybraných pro jejich barvu i příchutě. Po spojení 
je směs černou tekutinou, která pod různými světly odhaluje řadu tónů. Po přidání toniku se barva 
změní do krásného odstínu purpurově růžové, přidáním citrusů tekutina ještě více zrůžoví. Chuť je 
dobře vyvážená a velmi perzistentní na patře, díky čemuž byl zvolen nejlepším ginem na světě 2018.

Kombinace šťavnatého černého rybízu a jemné vanilky ve špičkovém London Dry ginu. 

Tanqueray Blackcurrant Royale Gin se vyrábí podle původní receptury z roku 1830.
Kromě rybízu a vanilky je vybavený čtveřicí klasických bylinek, jalovcem, pepřovým koriandrem, aromatickou andělikou a sladkou lékořicí. 
Hlubokou a lahodnou chuť, kterou si nejlépe užijete  s velkým množstvím ledu, tonikem, plátkem citronu a hrstkou tmavých bobulí.

Gin s bohatou historií, zápletkou a křenem.

Tento jedinečný gin je vyrobený z 11 bylin včetně jalovce, pomerančové kůry, koriandru, pepře, lékořice a křenu. Velmi suchý a příjemný gin.

První zmínky o ginu Thomas Dakin se datují do poloviny 17. století v Holandsku, kde byl původně destilován za účelem léčby žaludečních potíží. Dnes se Thomas Dakin Gin vyrábí v Manchesteru a traduje se, že se na výsledku jeho jedinečné chuti podepsalo těhotenství samotné mistryně v oboru Joane Moore, která do směsice kvalitních tradičních bylin neváhala přidat povzbuzující extrakt z křenu. Setkají-li se vaše chuťové pohárky s tímto lahodným ginem, určitě zaznamenají symfonii složenou z vůní citrusových plodů.

Gin ze země whisky. 

Super prémiový skotský gin londýnského stylu, inspirovaný skotskou přírodou.
Zaujme nádechem trnky, květů černého bezu, i listy ostružníku. 
Tulchan Gin pochází z oblasti která se proslavila především výrobou whisky, Speyside, ale nejen to dělá tento gin velmi výjimečným. 
Tento gin pochází ze skotského panství Tulchan, kterého obklopuje přírodní rezervace o rozloze dvaadvaceti akrů. 
Toto luxusní prostředí poskytuje prostor pro vycházky, lov, a ukazuje krásy skotské krajiny, kde byl zrozen prémiový Tulchan Gin. 

5× prémiový gin podle výběru (2 cl), 2× tonik podle vlastního výběru , tyčinky grissini

Elegance královské hrušky a kardamomu, ve spojení s dalším vybraným ovocem.

JUNE gin Poiré byl destilován, ochucen a řemeslně vyroben ve Francii z původního G´Vine ginu, nekonvenčního ginu vyrobeného z hroznů. JUNE nastavuje nový trend jako neotřelá svěží volba v rychle se rozvíjející kategorii ginů s nižším obsahem alkoholu. Elegance královské hrušky a kardamomu, ve spojení s dalším vybraným ovocem, odhaluje jemnost ginu G´Vine. 

Kanadská divokost a jedinečnost.

Prémiový gin z kanadské tundry, vyrobený z infuzí vzácných ručně sbíraných bylin v rozsáhlé divočině na hranici zálivu Ungava, nedotčené oblasti severního Quebecu s úchvatnými scenériemi a extrémními klimatickými podmínkami. Své nezaměnitelné aroma získává díky šesti vzácným bylinám ze severní arktické oblasti, které se ručně sbírají v letních měsících. 

Vzácné rostlinné látky jsou ručně sháněny, sušeny a poté pomalu louhovány po dobu pěti týdnů pro přirozenou extrakci komplexní chuti a barvy. Výsledkem je gin jako žádný jiný – odměna pro smysly s výjimečně jemnou chutí, charakteristickou barvou a 100% přírodními složkami.

Slovenský řemeslný gin. „Jako marmeláda od babičky“ (Petr z ginového školení)

K výrobě intenzivně červenéhoToison Ruby Red se používá pouze výhradně pečlivě vybírané bobulové ovoce. 
Po vyzrání v kameninových nádobách putuje gin na maceraci, která probíhá čistě přírodně bez přidávání barviv a aroma. Ve vůni převažují sladké jahody s tónem jemného bylinného sametu. V chuti následně dominují maliny s dotekem jemného bezu, jahod a ginu. Závěr umocní pocit čisté ,,přírody“, ve které se dokonale spojuje chuť ovoce a ginu.

Legenda vypráví, že termální prameny v Trenčianských Teplicích, městě na Slovensku, objevil pastýř, který hledal svou ztracenou ovci. Za názvem ginu se tedy skrývá slovenský původ, který symbolizuje ovčí kůže, která je patrná na designu lahve. Tvar láhve připomíná zvon. 

Gin ze středu světa, žhavý jako vulkán, vyvážený a svěží jako málokterý.

Gin vzniká v jedinečné oblasti Ekvádoru, která se nachází přesně na rovníku. Mystická oblast, střed světa, ve které člověk údajně váží o 1 až 2 kg méně než všude jinde :-)

Na výsledných 44 % je ředěn vulkanickou vodou z podzemního pramene u Cotopaxi, jedné z nejvyšších aktivních sopek na světě. Tato voda je známá svou zcela výjimečnou čistotou, obsahuje stopy zlata a stříbra.

Vyrábí se v malých várkách v palírně Urkanqa, jde o gin typu London Dry a vzniká z velmi jemného destilátu z cukrové třtiny a celkem 15 botanicals z Evropy, Asie a ekvádorské Amazonie. Je to: jalovec, lékořice, pomerančová kůra, citronová kůra, rozmarýn, skořice, lipové květy, levandule, koriandr, kardamom, anýz, fenykl, nové koření, guayusa a jako první obsahuje gin i listy koky.

Kombinace ovoce, bylin, listů, koření a květů dodává ginu vyvážené aroma a chuť, které se vyznačuje citrusovými a kořeněnými tóny.

Destilujeme. A pak..?

Původní česká obilná vodka

Prémiová ruská vodka.

Pověstná německá kvalita, smysl pro detail, tajná receptura.

Čtrnáct bylin, tajná receptura.

Přírodní lékárna z Dolního Podluží na pomezí Českosaského Švýcarska a Lužických hor.
Certifikát regionální značky

Lahodná chuť hořké kávy zavinutá do sladkého obalu, 100 % přírodní.

Hořko-sladký likér, který se báječně hodí ke kávě, dezertům, ale i jen tak s kostkou ledu 
pro příjemně strávené chvíle. 100 % přírodní.

Intenzivní chuť zázvoru – hřeje, pálí, štípe. Štiplavá chuť zázvoru je doplněna sladkou 
tečkou v podobě medu z Včelího ráje od Včelařství Dlouhých v Českém Švýcarsku.

Irský krémový likér

Šípková růže je nádherný keř, na jehož keři se na podzim vyyvinou krásné červené 
plody. Jejich spojení s jablkovicí je základem tohoto likéru. Chuť podporuje kořen 
echinacei, skořice a pomerančová kůra.

Několik měsíců zrála v dubovém sudu, který jí dal jemnou chuť, vůni a zlatavou barvu.

Sladce navinulá a aromatická chuť maďarských višní Újfehértoi Fürtös propůjčuje 
višňovici plnou ovocnou chuť. Kvašený bez pecek, jemný višňový destilát,100 % přírodní.

Prosecco, Aperol, soda, pomeranč

Prosecco, bezový sirup, limetka, máta

Prosecco, pomerančový džus, pomeranč

Vodka, rajčatový džus, citronová šťáva, worcester, tabasco, 
pepř, sůl, citron

Vodka, Triple sec, brusinkový džus, limetová šťáva, citron

Vodka, kokosový sirup, okurkovo-mátová limonáda, citron

Vodka, Thomas Henry Ginger Beer, limetová šťáva, máta

Vodka, Grenadine, pomerančový džus, brusinkový džus, pomeranč

Vodka, Malibu, blue curaçao, smetana, ananasový džus, 
ananas

Vodka, kávový likér, smetana

Gin, tonic, limetka

Růžový gin, Rose lemonade, limetová šťáva, limetka

Gin, blue curaçao, Angostura bitters

Gin, limetový cordial, limetka

Campari, Cinzano, gin, pomeranč

Gin, Grenadine, citronová šťáva, citron

Gin, Triple sec, citronová šťáva, citron

Bílý rum, cola, limetka

Bílý rum, limetová/ citronová šťáva, cukrový sirup, limeta/ citron

Bílý rum, soda, limetka, třtinový cukr, máta

Bílý rum, Malibu, ananasový džus, smetana, ananas

Flor de Caña rum, Thomas Henry Mystic Mango, pomeranč

Jim Beam, Vermouth rosso, Angostura bitters, třešeň

Jim Beam, cukrový sirup, citronová šťáva, třešeň

Tequila, Triple sec, limetová šťáva, limetka

Tequila, Grenadine, pomerančový džus, pomeranč

Spirit (gin/ vodka/ rum), kávový likér, smetana

Cachaça, limetky, třtinový cukr

Vanilkový likér, kávový likér smetana

Zázvorový likér, pomerančová šťáva, pomerančový džus, pomeranč

VVodka, tequila, bílý rum, Triple sec, gin, citronová šťáva, 
cukrový sirup, cola, citron

Porto Graham‘ s Ruby, Thomas Henry Pink Grapefruit/ Ginger Ale, 
pomeranč

Baileys, kávový likér, Stroh rum 80%, servírováno zapálené

Bílý rum, limetový cordial, třešeň

Kávový likér, vanilkový likér, Baileys

Aperitif Sprizz, Nozzeco, soda, pomeranč

Nozecco, bezový sirup, limetka, máta

Non-alcohol spirit + Thomas Henry tonic, citron

Sprite, soda, limetka, třtinový cukr, máta

Kokosový sirup, smetana, ananasový džus, ananas

Kokosový sirup, blue curaçao, smetana,
ananasový džus, ananas

Little Urban Fakt tonic!, limetový cordial, třešeň

Elephant gin, fresh pomeranč, tonic, jablkový džus

Bílý rum, Malibu, mangový sirup, pomerančový džus, fresh citron, vaječný bílek

Vodka, brusinkový a pomerančový džus, chilli sirup

Růžový gin, brusinkový džus, fresh citron

Volba je na Vás

Kombinace 21 druhů tradičního koření a bylinek, přičemž takto vzácný nápoj se 
potom podával i na královských hostinách. Tvořte s námi historii...

Suché, zbytkový cukr: 4,8 g/ l, kyseliny: 7,9 g/ l, bezcukerný extrakt: 27,9 g/ l, alkohol: 11,5 %
Oblast Čechy, Podoblast Mělnická, Trať Liběchovská
Víno barvy lipového květu, na první ovonění zaujme typický ryzlinkový buket, kde lehce nakyslá citrusová vůně 
přechází do jemné lipky a medu. V chuti je základem výrazná kyselina, jemně uhlazená, bez ostrých špiček, ale stále 
svěží až ovocně štiplavá. Dochuť je dlouhá, příjemně šťavnatá jako po kyselých jablcích čerstvě utržených ze stromu. 
Ocenění: Velká zlatá medaile – Národní soutěž vín 2020 – oblast Čechy; Zlatá medaile – Vinařské Litoměřice 
2020; Stříbrná medaile – Vinum Gradecense 2020

Suché, zbytkový cukr: 0,3 g/ l, kyselina: 4,4 g/ l, bezcukerný extrakt: 29,2 g/ l, alkohol: 12 %
Oblast Čechy, Podoblast Mělnická, Trať Vehlovská
Výrazně sytá granátová barva, buket přezrálých divokých višní či černých třešní přechází do upečených tónů 
staré madeiry či portského. Velmi lehký dojem prvního napití záhy vystřídají stále ještě neurovnané tvrdší 
třísloviny, avšak bez pichlavých třísek na jazyku. Složité víno, kterému by slušelo alespoň 12 měsíců v dubovém 
sudu, aby se dorovnaly chybějící stránky komplexní harmonie.

Suché bílé víno, zbytkový cukr: 4,8 g/ l, kyseliny: 6,5 g/ l, bezcukerný extrakt: 24,4 g/ l, alkohol: 12,5 %
Oblast Čechy, Podoblast Mělnická, Trať Turbovická
Barva světle slámová, buket tohoto vína je decentní jakoby zastřený, spíše ovocitý, s tóny zralých plodů slívy. 
Aromatika tohoto vína je velmi bohatá, komplexní a velmi proměnlivá. Střídá se v ní uhlazenost vyšších alkohol:ů 
a říznost šťavnatých ryzlinkových kyselin, chutě zralého ovoce přecházející až k rozinkám i ohnivost alkohol:u. 
Dlouhý dojezd zůstává v ústech díky nahořkle svíravému brnění na rtech, ale i chladivému pocitu na patře. 
Ocenění: Velká zlatá medaile – Národní soutěž vín 2020 – oblast Čechy; Stříbrná medaile – Král vín 2020; 
Stříbrná medaile Salon vín – Národní soutěž vín ČR 2021

Suché, zbytkový cukr: 3,1 g/ l, kyseliny: 6,7 g/ l, bezcukerný extrakt: 24,4 g/ l, alkohol: 11,5 %
Oblast Čechy, podoblast Mělnická, trať Turbovická

Suché, zbytkový cukr: 5,6 g/ l, kyselina: 7,2 g/ l, bezcukerný extrakt: 25,7 g/ l, alkohol: 12,5 %
Oblast Čechy, Podoblast Mělnická, Trať Liběchovská
Barvě jemně nazlátlá hovoří o lehčím víně stejně jako tenký povlak na stěnách sklenky. Ve vůni se objebují tóny 
zralého ryzlinku, ve kterých se mísí mineralita opukového podloží liběchovských vinic s jemným závanem lipky 
a medu, které slibují hezkou budoucnost dlouhého zrání. Chuť je střízlivě jednoduchá, s převažující šťavnatou 
kyselinou, elegantně uhlazenou zráním, bez pichlavých tónů na jazyku. 
Ocenění: Zlatá medaile – v soutěži vín Vinařské Litoměřice 2019; Stříbrná medaile Salon vín – Národní soutěž 
vín ČR 2019; Stříbrná medaile Salon vín – Národní soutěž vín ČR 2021

Polosuché, zbytkový cukr: 16,4 g/ l, kyselina: 6,5 g/ l, bezcukerný extrakt: 21,6 g/ l, alkohol: 11,5 %
Oblast Čechy, Podoblast Mělnická, Trať Liběchovská
Ryzlink světle zlaté barvy, který se krásně táhne po stěně sklenky. Ve vůni ohromí nasládlá vůně zralých citronů 
a letních jablek. V chuti jemně vyvážené s plnou harmonií cukru a kyselin, které tvoří hlavní složky středně 
plného těla bez na mělnicku obvyklé opukové minerality. Dochuť dlouhá, ovocitá, podmanivá, která potěší svojí 
svěžestí a pobídkou k dalšímu napití.
Ocenění: Stříbrná medaile – výstava vín Litoměřický hrozen 2019; Zlatá medaile – v soutěži O pohár Karla IV.

Polosladké, zbytkový cukr: 26,7 g/ l, kyselina: 7,6 g/ l, bezcukerný extrakt: 34,5 g/ l, alkohol: 12,5 %
Oblast Čechy, Podoblast Mělnická, Trať Liběchovská
Botrytický sběr je označení vína, které bylo vyrobeno z hroznů napadených ušlechtilou plísní Botrytis 
cinerea, která snižuje obsah vody v hroznu, čímž zvyšuje cukry:, viskozitu a celkovou chuť, takže vznikne sladké 
a šťavnatě aromatické víno.
Ocenění: Stříbrná medaile Salon vín – Národní soutěž vín ČR 2018

Sladké, zbytkový cukr: 63,8 g/ l, kyselina: 6,4 g/ l, bezcukerný extrakt: 27,5 g/ l, alkohol: 12 %
Oblast Čechy, Podoblast Mělnická, Trať Liběchovská
Zlatý poklad, plně vyzrálý ryzlink nejvyšší kvality. Bohatá vůně lipových květů a medu potvrzuje očekávání 
výjimečného zážitku. V chuti převládá medová sladkost přezrálých hroznů, doplněná svěží citrusovou kyselostí 
typické ryzlinkové kyseliny, jemnou bylinkovou kořenitostí a podtónem hrozinek ze seschlých bobulí. 
Ocenění: Velká zlatá medaile – v Národní soutěži vín 2020 – oblast Čechy; Zlatá medaile – v Národní soutěži vín 
2019 – oblast Čechy; Stříbrná medaile – v soutěži O pohár Karla IV.

Suché, zbytkový cukr: 0,1 g/ l, kyselina: 7,3 g/ l, alkohol: 12,5 %
Oblast Čechy, podoblast Mělnická, trať Liběchovská
Ocenění: Zlatá medaile – Král vín 2022, Zlatá medaile – Národní soutěž vín 2022 – oblast Čechy, 
Titul českého Šampiona – Národní soutěž vín 2022 – oblast Čechy

Polosladké, zbytkový cukr: 30,6 g/ l, kyselina: 6,4 g/ l, alkohol: 12,5 %
Oblast Čechy, podoblast Mělnická, trať Turbovická
Ocenění: Stříbrná medaile – Litoměřický hrozen v roce 2019, Vyhodnoceno jako nejvýše ohodnocené víno 
sladké bílé.

(extra)sladké, zbytkový cukr: 96,6 g/ l, kyselina: 6,9 g/ l, bezcukerný extrakt 24,2 g/ l, alkohol: 7 %
Oblast Čechy, podoblast Mělnická, trať Turbovická
Ocenění: Zlatá medaile – Národní soutěž vín 2022 – oblast Čechy

Suché, zbytkový cukr: 5,9 g/ l, bezcukerný extrakt: 21,2 g/ l, kyseliny: 7 g/ l, alkohol: 13 %
Obec Zaječí, Trať Zelnice
Odrůda vznikla křížením Seibel 7053 × Ryzlink rýnský. Květnatá vůně černého bezu předchází šťavnatě ovocné 
chuti.
Ocenění: Stříbrná medaile – Gradn Prix Vinex 2022

Polosladké, zbytkový cukr: 25,1 g/ l, bezcukerný extrakt: 20,9 g/ l, kyseliny: 6,4 g/ l, alkohol: 13 %
Obec Zaječí, Trať Pod Novou horou
Malinově růžovové víno s extraktivní ovocnou vůní a nasládlou chutí s mohutnou ovocností v závěru.
Ocenění: Stříbrná medaile – Grand Prix Vinex 2021, Stříbrná medaile – Jarovín Rosé 2021

Suché, zbytkový cukr: 0,2 g/ l, bezcukerný extrakt: 23,9 g/ l, kyseliny: 5,3 g/ l, alkohol: 12 %
Obec Přítluky, Trať Přítlucká hora
Kříženec odrůd Alicante Bouchet x Cabernet Sauvignon. Víno intenzivní červené barvy, s ovocitou vůní a plnou 
chutí podpořenou zráním v dubových sudech barrique.

Suché, zbytkový cukr: 7,3 g/ l, bezcukerný extrakt: 26,8 g/ l, kyseliny: 6,8 g/ l, alkohol: 13 %
Obec Přítluky, Trať Přítlucká hora
Zlatavé extraktivní víno s typickým odrůdovým aroma. V chuti dominuje tropické citrusové ovoce.
Ocenění: Stříbrná medaile – Národní salon vín České republiky 2021; Zlatá medaile – Národní soutěž vín 
2020 – Velkopavlovická Podoblast; Zlatá medaile – Král vín České republiky 2020; Stříbrná medaile – Galerie 
rulandských vín 2020; Stříbrná medaile – Grand Prix Vinex 2020

Suché, zbytkový cukr: 0,32 g/ l, bezcukerný extrakt: 28,4 g/ l, kyseliny: 4,8 g/ l, alkohol: 13,5 %
Obec Zaječí, Trať Pod Novou horou
Extraktivní víno s intenzivnější rubínovou barvou s vůní lesních plodů a s tóny mandlí. Plnou chuť podporuje 
sametová tříslovina.

Suché, zbytkový cukr: 0,2 g/ l, bezcukerný extrakt: 27,2 g/ l, kyseliny: 5,6 g/ l, alkohol: 15,5 %
Obec Zaječí, Trať Pod Novou horou
Mohutné víno tmavě granátové barvy, ve vůni dominují tóny ostružin a čokolády. Extraktivní chuť podporuje 
nasládlá tříslovina.

Suché, zbytkový cukr: 6,1 g/ l, bezcukerný extrakt: 24,9 g/ l, kyseliny: 7,3 g/ l, alkohol: 12 %
Obec Přítluky, Trať Přítlucká hora
Zlatavé extraktivní víno s typickým odrůdovým aroma.V chuti dominuje tropické citrusové ovoce. 
Ocenění: Stříbrná medaile – Grand Prix Vinex 2021

Polosladké, alkohol: 12,5 %
Toto svěží jemně perlivé víno jsme stvořili kupáží růžových vín z odrůd Merlot a Alibernet.

Suché, zbytkový cukr: < 0,32 g/ l, bezcukerný extrakt: 28,4 g/ l, kyseliny: 4,8 g/ l, alkohol: 13,5 %
Obec Zaječí, Trať Pod Novou horou
Extraktivní víno s intenzivnější rubínovou barvou s vůní lesních plodů a s tóny mandlí. Plnou chuť podporuje 
sametová tříslovina.
Ocenění: Zlatá medaile – Valtické vinné trhy 2021, Stříbrná medaile – Grand Prix Vinex 2021

Suché, zbytkový cukr: 7,9 g/ l, bezcukerný extrakt: 20,8 g/ l, kyseliny: 6,9 g/ l, alkohol: 13,5 %
Obec Zaječí, Trať Zelnice
Kořenité víno s květnatými tóny růží ve vůní a strukturovanou vyváženou dochutí.
Ocenění: Stříbrná medaile – Grand Prix Vinex 2022

Suché, zbytkový cukr: 0,3 g/ l, bezcukerný extrakt: 27,5 g/ l, kyseliny: 5,0 g/ l, alkohol: 13,5 %
Obec Zaječí , Trať Pod Novou horou
Víno bylo vyrobeno z hroznů vlastní produkce a dvanáctiměsíčním zráním ve francouzských sudech – barrique za účelem získání nejvyšší kvality tohoto prémiového a unikátního vína. Ročním zráním v barikových sudech získalo víno cihlově červenou barvu a kouřovou vůni s tóny peckového ovoce. Extraktivní chuť podporuje harmonická tříslovina.
Ocenění: ŠAMPION mezinárodních červených vín – Best International Red Wine – Michelangelo International 
Wine Awards JAR, Zlatá medaile – Valtické vinné trhy 2021, Stříbrná medaile – Grand Prix Vinex 2021

Suché, zbytkový cukr: 4,0 g/ l, bezcukerný extrakt: 22,8 g/ l, kyseliny: 6,9 g/ l, alkohol: 12,5 %
Obec Zaječí, Trať Pod Novou horou
Víno s výraznou ovocně-květnatou vůní, a šťavnatou kyselinkou v dochuti.
Ocenění: Stříbrná medaile – Gradn Prix Vinex 2021

Suché, zbytkový cukr: 1,4 g/ l, bezcukerný extrakt: 24,7 g/ l, kyseliny: 6,3 g/ l, alkohol: 14 %
Obec Zaječí, Trať Pod Novou horou
Toto víno bylo vyrobeno z hroznů vlastní produkce vinařské rodiny Šabatů a dvanáctiměsíčním zráním 
ve francouzských sudech – barrique za účelem získání nejvyšší kvality tohoto prémiového a unikátního vína.
Dvanáctiměsíčním zráním v barikových sudech získalo toto víno zlatavou barvu a výraznou vůni květového 
medu. Strukturovanou chuť podporuje šťavnatý závěr.
Ocenění: Zlatá medaile – Grand Prix Vinex 2021

Polosuché, zbytkový cukr: 15,4 g/ l, bezcukerný extrakt: 28 g/ l, kyseliny: 6,7 g/ l, alkohol: 13 %
Obec Zaječí, Trať U kapličky
Zlatavé víno s jemně květnatou vůní a harmonickou chutí s minerálním závěrem. 
Ocenění: Stříbrná medaile – Národní salon vín České republiky 2021; Velká zlatá medaile – Galerie rulandských 
vín 2020; Stříbrná medaile – Grand Prix Vinex 2020

Suché, zbytkový cukr: 5,3 g/ l, bezcukerný extrakt: 28,4 g/ l, kyseliny: 6,9 g/ l, alkohol:12,5 %
Obec Přítluky, Trať U Studánky 
Víno s tóny citrusů ve vůni a minerální dochutí podpořenou šťavnatou kyselinou.
Ocenění: Stříbrná medaile – Grand Prix Vinex 2021

Suché, zbytkový cukr: 6,9 g/ l, bezcukerný extrakt: 23,7 g/ l, kyseliny :7,2 g/ l, alkohol: 12 %
Obec Přítluky, Trať U majáku
Víno s květnatými tóny přecházejícími ve zralé ovoce ve vůni a příjemnou ovocnou dochutí. 
Ocenění: Zlatá medaile – Valtické vinné trhy 2021, Stříbrná medaile – Grand Prix Vinex 2021

Suché, zbytkový cukr: 4.0 g/ l, bezcukerný extrakt: 21,3 g/ l, kyseliny: 6,5 g/ l, alkohol: 12,5 %
Obec Zaječí, Trať Pod Novou horou
Odrůda vznikla křížením Rakiš × Merlan. Víno s květnatými tóny přecházejícími ve zralé ovoce ve vůni i v chuti.
Ocenění: Zlatá medaile – Berliner Wine Trophy 2021, Zlatá medaile – Portugal Wine Trophy 2021, Zlatá medaile 
– Valtické vinné trhy 2021, Stříbrná medaile – Král vín 2021, Stříbrná medaile – Gradn Prix Vinex 2021

Polosuché, zbytkový cukr: 10,3 g/ l, bezcukerný extrakt: 25,4 g/ l, kyseliny: 7,0 g/ l, alkohol: 12,0 %
Obec Přítluky, Trať U majáku
Zlatavé víno s jemně květnatou vůní podpořené šťavnatou kyselinkou v dochuti. 
Ocenění: Zlatá medaile – Národní salon vín České republiky 2021; Zlatá medaile – Oenoforum 2020 – Czech 
International Wine Competition; Zlatá medaile – Národní soutěž vín 2020 – Velkopavlovická Podoblast; Zlatá 
medaile – Grand Prix Vinex 2020; Zlatá medaile – Festwine 2020

Suché, zbytkový cukr: 2,1 g/ l, bezcukerný extrakt: 26,3 g/ l, kyseliny: 7,6 g/ l, alkohol: 12,5 %
Obec Přítluky, Trať U majáku
Zlatavé víno s jemně květnatou vůní podpořené šťavnatou kyselinkou v dochuti.
Ocenění: Zlatá medaile – Grand Prix Vinex 2021

Suché, zbytkový cukr: 4,4 g/ l, bezcukerný extrakt: 25,0 g/ l, kyseliny: 6,9 g/ l, alkohol: 12,5 %
Obec Přítluky, Trať Přítlucká hora
Ocenění: Zlatá medaile – Národní salon vín České republiky 2021; Stříbrná medaile – Národní soutěž vín 2020 – 
Velkopavlovická Podoblast; Zlatá medaile – Festwine 2020; Stříbrná medaile – Grand Prix Vinex 2020

Suché, zbytkový cukr: 6,7 g/ l, kyseliny: 6,6 g/ l, alkohol: 12,5 %
Podoblast Slovácká, Obec Moravská Nová Ves, Trať Vinohrady
Hrozny dosáhly cukernatost 21.6° NM. Hrozny byly sbírané ručně.

Suché, zbytkový cukr: 0,5 g/ l, kyseliny: 5,1 g/ l, alkohol: 12,5 %
Podoblast Slovácká, Obec Moravská Nová Ves, Trať Vinohrady
Zrálo v dubovém sudu 12 měsíců. Hrozny dosáhly cukernatost 21,2° NM. Hrozny byly sbírané ručně.

Suché, zbytkový cukr: 7,3 g/ l, kyseliny: 6,8 g/ l, alkohol: 12,5 %
Podoblast Slovácká, Obec Moravská Nová Ves, Trať Vinohrady
Hrozny dosáhly cukernatost 22,0° NM. Hrozny byly sbírané ručně. 
Ocenění: Stříbrná medaile – Festwine 2022.

Suché, zbytkový cukr: 0,6 g/ l, kyseliny: 5,3 g/ l, alkohol: 13 %
Podoblast Slovácká, Obec Moravská Nová Ves, Trať Vinohrady
Zrálo v dubovém sudu 12 měsíců. Hrozny dosáhly cukernatost 21,6° NM. Hrozny byly sbírané ručně.

Suché, zbytkový cukr: 0,6 g/ l, kyseliny: 5,3 g/ l, alkohol: 13 %
Podoblast Slovácká, Obec Moravská Nová Ves, Trať Vinohrady
Zrálo v akátovém sudu 7 měsíců. Hrozny dosáhly cukernatost 22,0° NM. Hrozny byly sbírané ručně.

Suché, zbytkový cukr: 0,8 g/ l, kyseliny: 5,1 g/ l, alkohol: 13 %
Podoblast Slovácká, Obec Moravská Nová Ves, Trať Vinohrady
Hrozny dosáhly cukernatost 24,2°NM. Zrálo v barrique sudu 14 měsíců. Veškerá manipulace s vínem probíhala 
za úplňku. Hrozny byly sbírané ručně. 
Ocenění: Stříbrná medaile – Festwine 2022.

Suché, alkohol: 12,5 %
Podoblast Slovácká, Obec Moravská Nová Ves, Trať Vinohrady
Zrálo v betonovém vejci 7 měsíců. (Betonové vejce od firmy Nomblot, ideální kombinací je spojení opracovaného 
štěrku z řeky Loiry, nechlorované přírodní vody a francouzského cementu.) Vysoce minerální víno s dlouhou 
dochutí. Hrozny dosáhly cukernatost 21,6°NM. Hrozny byly sbírané ručně. 
Ocenění: Stříbrná medaile – Festwine 2022.

Suché víno má nazlátlou barvu se zelenkavými odlesky, jemnou vůni po přezrálém žlutém jižním ovoci. Chuť je nasládlá, komplexní s dlouhou perzistencí.
Viniční trať: Lovčice, Lovecký
Alkohol: 13,0%
Kyseliny: 7,1g/ l
Zbytkový cukr: 6,8 g/ l

Suché víno má nazlátlou barvu se zelenkavými odlesky, jemnou vůni po přezrálém žlutém jižním ovoci. Chuť je nasládlá, komplexní s dlouhou perzistencí.
Viniční trať: Lovčice, Lovecký
Alkohol: 13,0%
Kyseliny: 7,1g/ l
Zbytkový cukr: 6,8 g/ l

Víno má tmavě červenou barvu s cihlovým meniskem. Nazrálá vůně a chuť zachází až do griotkových tónů s nádechem vanilky.

Získané ocenění:
Zlatá medaile – Mezinárodní soutež vín Prague Wine Trophy 2021

Viniční trať: Nechvalín, Borový čtvrtě
Alkohol: 14,0%
Kyseliny: 6,8g/ l
Zbytkový cukr: 1,4g/ l

Víno má tmavě červenou barvu s cihlovým meniskem. Nazrálá vůně a chuť zachází až do griotkových tónů s nádechem vanilky.

Získané ocenění:
Zlatá medaile – Mezinárodní soutež vín Prague Wine Trophy 2021

Viniční trať: Nechvalín, Borový čtvrtě
Alkohol: 14,0%
Kyseliny: 6,8g/ l
Zbytkový cukr: 1,4g/ l

Získaná oceněná:
Velká zlatá medaile – Král vín 2022

Viniční trať: Skalka /  Nadskalí
Alkohol: 12,5%
Kyseliny: 6,1g/ l
Zbytkový cukr: 19,9g/ l

Získaná oceněná:
Velká zlatá medaile – Král vín 2022

Viniční trať: Skalka /  Nadskalí
Alkohol: 12,5%
Kyseliny: 6,1g/ l
Zbytkový cukr: 19,9g/ l

Suché, Oblast Bodega Los Toneles, Mendoza, Argentina
Aroma: Tento Malbec je tělnatý, plný, bohatě strukturovaný s buketem tmavého ovoce, jemným aroma hořké 
čokolády, vanilky a kávy
Chuť: Velmi dobře vyzralé třísloviny dokreslující košatost tohoto vína
Hrozny pocházejí ze starých vinic Vinařství Los Toneles, která bylo založeno roku 1922, v těsném okolí Mendozy 
a společně s mikroklimatem, tak příznačným pro vinice položené ve vysoké nadmořské výšce (přes 1250 m.n.m.) 
na úpatí And vytváří neopakovatelný chuťový zážitek. Hrozny jsou sbírány pouze ručně a mošt kvasí spontánně, 
tedy pouze pomocí původních kvasinek v tradičních betonových nádobách. Víno vyspívá v amerických 
a francouzských dubových sudech téměř rok, aby nabídlo milovníkům plných červených vín skutečně neobyčejný 
chuťový zážitek.

Suché, Chalk Hill, Mc Laren Vale, Austrálie, alkohol: 14 %
Květinové tóny, černý rybíz a tmavé bobulové ovoce s nádechem čokolády. Živý Cabernet s nádechem drceného 
listového charakteru s tóny čokolády na konci.
Zlatá medaile Vinařská show McLaren Vale
Chalk Hill je rodinná vinařská společnost zabývající se výrobou malých dávkových ručně vyráběných vín. 
Rodinné dědictví pěstování hroznů Harvey sahá již šest generací v jižní Austrálii a nyní vlastní šest vinic 
rozložených v krásné vinařské oblasti McLaren Vale.

Elegantní červené Châteauneuf s hlubokou rubínovou barvou nabité provensálskými bylinami, tóny sladkých třešní, cedru a koření. Vychutnejte si jej po dalších 15 let (ale to si musíte koupit s sebou, na vína s sebou máme 20% slevu 🙂).

Země původu: Francie
Vinařská oblast: Côtes du Rhône
Barva: červená
Ročník: 2020
Odrůda: Grenache 80%, Syrah 10%, Mourvédre 5%, Cinsault 5%
Zrálo v sudu: ano
Obsah alkoholu: 15%

Elegantní červené Châteauneuf s hlubokou rubínovou barvou nabité provensálskými bylinami, tóny sladkých třešní, cedru a koření. Vychutnejte si jej po dalších 15 let (ale to si musíte koupit s sebou, na vína s sebou máme 20% slevu 🙂).

Země původu: Francie
Vinařská oblast: Côtes du Rhône
Barva: červená
Ročník: 2020
Odrůda: Grenache 80%, Syrah 10%, Mourvédre 5%, Cinsault 5%
Zrálo v sudu: ano
Obsah alkoholu: 15%

Tmavé a intenzivní víno s vůní lékořice, dehtu a červených bobulí. Pro mladá vína z odrůdy Primitivo je typická plná a ovocná chuť s patrným taninovým dotekem.

Země původu: Itálie
Vinařská oblast: Puglia
Barva: červená
Alkohol: 13%

Tmavé a intenzivní víno s vůní lékořice, dehtu a červených bobulí. Pro mladá vína z odrůdy Primitivo je typická plná a ovocná chuť s patrným taninovým dotekem.

Země původu: Itálie
Vinařská oblast: Puglia
Barva: červená
Alkohol: 13%